All posts tagged "Gourmet corner"

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    El Malbec Argentino.

    Comencemos por el principio en esta pequeña reseña de sabor que es el Gourmet Corner. Malbec es...

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    El Mole

    No encuentro una receta mexicana de mayor complejidad y delicia que el mismísimo mole. El mole es...

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    El Risotto.

    No es un arroz cualquiera. Tampoco es una Paella. Es un Risotto. Es un típico platillo italiano de...

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    “Agua de Vida” escocesa: El whiskey.

    Si tuviera que elegir una bebida espirituosa perfecta o casi perfecta para no entrar en berenjenales filosóficos,...

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    El Jengibre.

    Vivir y dejar vivir. Y precisamente para vivir mejor está el jengibre. Desde luego, es preciso saber...

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    Salmón a las brasas.

    En estos días de Cuaresma y de evitar la carne, NO tienen porque desplazar al asado, tan...

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    Cuaresma. Pie de Brócoli con queso.

    En estos días de cuaresma se antoja algo sencillo casero y fácil de preparar por eso hemos...

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    Habano. Regalo de la Tierra.

    Aprovechando la histórica visita del Presidente de EEUU Barack Obama a Cuba, hoy el #GourmetCorner se concentra...

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    El Café Indonesio: el más caro del planeta.

    Es cierto que en México, nuestro país, podemos encontrar granos de café de la mayor calidad ,...

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    La vainilla

     Por supuesto no hay quien no se haya comido alguna vez un helado de este sabor. Y...

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